Os melões II

Continuando minhas percepções sobre melões, providenciei um melão Gaúcho, um italiano Charantais e no final um Galia (ou não).

Comecei pelo Gaúcho. Antes de abrir eu imaginava que seria o melhor de todos, porque os gaúchos devem ser os melhores em tudo, até na variedade de melão. Ledo engano, o melão era uma bosta :-). As sementes desse melão caíram como o churrio depois do tragoléu. A camada carnuda era fininha, quase valia a pena comer com a casca junto. A consistência desse melão era pastosa, e o sabor quase imperceptível.

Fatia cortada do melão Gaúcho.

Infelizmente eu demorei demais para abrir o Chanrantais, e tive que cortar metade dele, daí a foto não ficou bacana como as outras e eu fiquei com menos melão pra comer.

Esse melão apresenta uma casca verde e dura, com gomos. Lembra um Cantaloupe menor. Ao abrir, nota-se que não somente a casca, mas todo o melão é mais duro e consistente. A firmeza lembra um pouco o amarelo. Ao contrário do Gaúcho, esse melão tem uma polpa espessa, e um sabor bastante forte também. O ponto negativo, talvez por estar bastante maduro já, é que esse melão é doce demais, quase enjoativo. É melhor comer gelado pra disfarçar a doçura.

Fatia da metade que sobrou do Chantarais.

E, como demorei muito para publicar este texto, acrescento um terceiro melão. No mercado, tava escrito que era Galia, mas pra mim parece um pele-de-sapo. Depois eu vou num outro mercado (como o Mercado Público) pra confirmar. Ao abrir, deu para perceber uma grande dureza no melão. Parece até que ele estava pouco maduro. O que combina com a mini-pesquisa de um site que eu fiz, que dizia que o melão Galia amarela quando amadurece. Entretanto, depois de comer, ele pareceu bom, embora um tanto suave, com uma dureza parecida com a do Amarelo.

Fatia do melão Galia que mais parece pele-de-sapo.

Os melões

No final do ano passado, após chegar aos 100kg (ou perto disso), e não ter mais disposição para caminhar uma quadra, decidi melhorar um pouco minha alimentação. Meu plano era simples, parar de comer feito um ogro e fazer lanches saudáveis para não passar fome.
Comecei a comer maçãs de lanche, mas cansei de procurar maçãs boas no mercado e troquei por melão. O bom do melão é que é uma fruta gostosa, embora suave, e quando eu fiquei com umas 5 aftas na boca, era uma das poucas coisas que não me irritavam.

Depois de uns dias, me questionei sobre as variedades de melão. Eu estava comprando o amarelo, que é verde quase branco por dentro, e tem um sabor meio adocicado quando mais maduro, e quase não tem gosto quando mais verde. Já nos restaurantes a variedade era diferente. Nunca vi a casca, mas a cor por dentro é de um laranja bem forte, e o aroma também o é. O gosto também é bastante forte, embora quase não seja doce, mesmo quando maduro.

Decidi provar os vários tipos de melão disponíveis por aqui para comparar, e aqui está o resultado.

A primeira leva de melões compreendeu as variedades orange, amarelo espanhol e cantaloupe, segundo os rótulos no mercado. A maioria dos melões cantaloupe que eu vi tinham casca verde. Comprei um mais laranja e comecei os trabalhos por ele, antes que estragasse.

Variedades de melão em ordem: Orange, Cantaloupe, Amarelo Espanhol.

O melão Cantaloupe tem uma consistência bem macia e apresentava uma cor laranja bem forte, assim como o aroma. Até é importante destacar o aroma (mais doce que o sabor): antes de abrir o melão já dava pra sentir aquele cheiro agradável da fruta. Nota-se que, por ser macio, é mais fácil de descascar que o Amarelo. É bastante suculento, praticamente a laranja valência dos melões.

Fatia cortada do melão Cantaloupe.

O melão Amarelo Espanhol (que, segundo me disseram, não é o mais comum na Espanha, cabendo esse posto ao pele de sapo) é evidentemente mais duro que o Cantaloupe, e menos suculento também. O que não quer dizer que seja uma fruta seca. Pelo contrário, dá pra matar um pouco da sede com ele. Ou daria, se fosse menos doce. O gosto de melão é sutil, o mais marcante é o sabor doce desta variedade. Assim como tem pouco gosto de melão, também tem pouco cheiro de melão. No exterior, é chamado de Melão Canário (note as semelhanças com o uniforme da seleção brasileira, :P).

Fatia cortada do melão Amarelo Espanhol.

O melão orange é menor que o Cantaloupe e o Amarelo. Quando eu trouxe pra casa, tinha uma pele bem macia, mas que endureceu até eu abrir o melão. Achei que ele seria mais suculento ao abrir, pois antes de tirar a fatia já derramou um pouco de suco por fora. Entretanto, ele se mostrou mais seco que o Cantaloupe, e com um gosto adocicado comparável com o Amarelo. A consistência é meio pastosa, fazendo este não ser um meio termo entre ambos anteriores, ambos mais consistentes. Não apresenta cheiro perceptível e o sabor de melão é bastante leve, mas mais parecido com o Cantaloupe que com o Amarelo.

Fatia cortada do melão Orange.

Na continuação do texto, comentarei sobre o melão pele de sapo e o melão gaúcho, além de alguma outra variedade que eu porventura encontre no mercado.

Melão facts (todos tirados da Wikipedia quase todos tirados da Wikipedia):

• O melão amarelo espanhol não é comum na Espanha, diferente do pele de sapo que teve sua origem lá.
• O melão pele de sapo também é conhecido como melão de natal, por durar longos períodos. Ou seja, desde a colheita até o natal :)
• O Turcomenistão, além de abrigar a porta para o inferno, comemora o Dia do Melão como feriado nacional.

A importância da Mulher Melancia

Toda a discussão sobre a São Paulo Fashion Week me fez pensar sobre os modelos assumidos pelas pessoas normais. Afinal, o modelo é o que está na mídia, seja uma celebridade instantânea, que some mais rápido do que apareceu, ou um ator da globo, que faz novelas dos 10 aos 90 anos.

O problema é o que se usa como modelo? O que será admirado? Quais os padrões que serão adotados pelas pessoas em geral? Infelizmente, a noção recorrente é que o magro é bonito. Não digo o magro saudável, mas o exagerado. É normal estar numa roda de cerveja, falando com os amigos, comentando sobre as gurias no bar, e daí apontando uma guria aqui e uma ali aparece a frase: "aquela ali até que é bonitinha, mas tem uma barriguinha...". Em 80% das vezes, eu acho que não enxergo a barriguinha porque sou míope, ou porque estou bêbado, mas isso não vem ao caso. Duas coisas que eu penso nesses casos: 1) se o peso não é excessivo, ele é irrelevante pra beleza; 2) a barriguinha não é nada fora do natural.

É algo totalmente estranho, já vi gurias nas quais faltava a tal barriguinha, seja porque não tinham mais nada no corpo, seja porque não bebiam e eram meio chatas. Nesse caso, a barriguinha é vantagem, geralmente as gurias que bebem são mais divertidas, e isso sempre tem uma conseqüência.

Eu lembro que uns tempos atrás estavam exigindo atestado de saúde e tal para as modelos entrarem na passarela. Também li esse ano que as gurias estavam mais magras que nunca. Não só li como também vi as fotos. Aquilo definitivamente não é bonito. Lembrou-me daquelas fotos de crianças morrendo de fome em algum país da África ou da América Central assolado pela pobreza, corrupção, guerras e tal, só que eram crianças brancas, altas, e com roupas caras. Digo, com roupas. Sigo adiante, algumas lembravam aquelas fotos que aparecem em livros de história do Egito, com múmias e tal.

Então podemos traçar o paralelo com outro fenômeno, que se criou no outro lado das classes sociais (bom, nas classes "altas" poderia se considerar aquelas mulheres renascentistas, mas eu não acredito que os dois assuntos estejam relacionados). De tempos podemos ver aquelas músicas do hip hop americano falando de "I like big butts and I cannot lie", e mais atualmente o funk brasileiro, desde a popozuda até coisas que eu não lembrarei agora. Recentemente, o funk criou as mulheres frutas, com um padrão totalmente diferente do que se costuma ver. O mais interessante foi a publicidade imensa gerada por mulheres bem fora do padrão estético vigente. Com aqueles corpos, só o Photoshop tira a barriguinha. E a celulite.

Dessas aí, a que eu acho que foi mais exagerada foi a mulher melancia, que apareceu 2 vezes na playboy, se eu não me engano. Claro que teve muito photoshop, afinal, celulite ainda não é padrão de beleza pra ninguém. Embora exagerada, foi interessante ver que tinha público pra tal corpo. E pra acontecer o repeteco, o publico não era pequeno. Embora tenha sido um movimento com seus varios problemas, serviu para criar o contraponto no padrão estético, pelo menos o nacional.

Depois disso, ainda apareceram algumas modelos de tamanhos grandes na mídia. Isso foi bom, mas ainda foi antes da SPFW. Inclusive, parece que essa foi a vingança dos torturadores de menininhas: "Nada de frutas e verduras, quero todo mundo bebendo café e morrendo de fome, pra mostrar qual o osso é mais bonito!".

Puxa, não custa muito achar o saudável bonito. Inclusive, o natural seria isso, eu acredito. Eu lembro de ter um texto circulando na internet dizendo porque as mulheres não deveriam procurar o cara com barriga de tanquinho de lavar roupa, e sim com a barriga de tanquinho de chope. Agora, o cara que tem a barriguinha de chope não pode reclamar da mulher ter aquele pneuzinho altamente apertável. Tem vezes que chega uma guria e diz: "bah, engordei 3 quilos, tenho que ficar uma semana comendo alface", e eu geralmente respondo: "ficou mais gostosa agora, tem mais peito e mais bunda" (tá, a segunda parte não, mas enfim...)

É bom que de vez em quando apareçam essas mulheres diferentes, para dar uma arejada no conceito de bonito do pessoal por aí, mais das mulheres que dos homens, que geralmente não se estressam tanto com isso. Inclusive, em algum blog científico que eu não lembro qual era (assim que lembrar, comento de novo) estava escrito que, segundo uma pesquisa não sei da onde, para uma mesma proporção cintura-quadril, a mulher considerada mais atraente vai ser a mais cheinha. Claro que dentro de padrões normais de peso, é bom lembrar. Entre uma de 30kg e uma de 120kg nenhuma seria atraente, mas pelo menos a de 120 não ia desmaiar depois de caminhar 2 quadras, eu acho.

(observação: esse texto não foi nem será revisado, porque ue não tenho saco de ler tudo de novo)